NÓŻ DO WĘDLIN 275MM

Dane techniczne: Zastosowanie: do krojenia szynki, wędlin, serów lub łososia Materiał rękojeści: PP Materiał ostrza: niemiecka stal nierdzewna X50CrMoV15 Wykończenie ostrza: satynowe Twardość: 55-58 HRC Długość ostrza: 290 mm Grubość ostrza: 2.5 mm Długość całkowita:425 mm NÓŻ DO WĘDLIN 275MM Wykonany jest z najwyższej jakości kutej stali niemieckiej X50CrMoV15, o twardości HRC 55-58, co gwarantuje, że ostrza są: bardzo ostre trwałe posiadają doskonałe właściwości tnące łatwe do czyszczenia Dzięki temu noże YATO doskonale nadają się do profesjonalnej pracy w gastronomii. Szczególnie polecany jest do krojenia wędlin czy łososi. Wieloetapowy proces produkcyjny, przeprowadzony z zachowaniem najwyższych wymogów jakościowych zapewnia, że każdy z etapów, takich jak kucie, hartowanie, szlifowanie czy ostrzenie wykonane są bardzo starannie i precyzyjnie. Rezultatem tego jest nóż kucharski YATO. Istotnym elementem noża YATO jest rękojeść. Wykonana z antypoślizgowego materiału posiada specjalnie wyprofilowany, ergonomiczny kształt, żeby zapewnić jak największy komfort pracy. Gładka powierzchnia, bez połączeń nitowanych, uniemożliwia gromadzenie się resztak co jest zgodne z wymogami HACCP. Ważnym zagadnieniewm jest także kwestia bezpieczeństaw podczas użytkowania. Dlatego nóż YATO posiada specjalną nasadę przy połączeniu ostrza z rękojeścią. Zapobiega ona ześlizgnięciu się dłoni na ostrze eleminując ryzyko poważnego skaleczenia się. Całkowita długość noża wynosi 425mm, a ostrza 290mm. Jego grubość 2,5mm gwarantuje bardzo dużą stabilność noża podczas pracy. Nóż pakowany jest osobno w blister, estetycznie prezentującym się na regale sklepowym. **